第161章 扫地僧宋师傅 (1/2)
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姜停云还不知道这宋师傅脑子里想了那么多，她正在小心翼翼的给那炸好的鳜鱼浇汁。
热气腾腾的浇汁刚淋上去，那金黄酥脆的鳜鱼竟发出吱吱吱的声音。
姜停云连着宋师傅一起咽了咽口水。
“看上去真好吃啊。”宋师傅嗅了嗅味道：“有色有香，有味有形。”
“蒸个葱油鳜鱼，我再炒个螺蛳，就可以开饭了。”
姜停云一边把那剩下的半条鱼肉切片交给祝丽丽上锅清蒸，一边重新起了油锅准备开始炒螺蛳。
这石螺上午摸上来以后，她就加入油盐吐了大半天的泥沙，如今反复用清水清理，剪去了田螺尾部，处理的干干净净。
这油锅一起，加上花椒大料，在放入辣椒蒜片，姜停云也不焯水，直接下入处理好的石螺。
葱姜一下，白酒一烹。
姜停云潇洒地颠了几下锅，再加入那盐、糖、蚝油等调味。
又放入满满一大勺酒糟，加入一点高汤炖煮了起来，汤汁翻滚，那石螺咕咚咕咚吸收了满满的调味，一股子难以言喻的香味传了出来。
那味道又香，又鲜，又辣，带着股夜市烧烤摊的鲜活气息。
一时间，整个后厨都有些躁动：“好香啊，好久没吃这个味道了！！”
而紫盖山食堂，还有好几桌修士来得晚，还没有吃完。
此时那味道出来，不少人纷纷抬起了头。
“这什么香味啊。”
“妈呀，感觉好像跑到长市烧烤摊了。”
“太香了，是今天套餐里水煮肉片的味道吗？”
殷元一闻着那味道，觉得盘子里那好不容易抢来的薄荷酥红豆都不香了。
他偷偷咽了口口水，大声说道：“不是水煮肉片的味道，这味道比机器做的香多了，肯定是那灵厨师傅在偷偷做好吃的！”
他干脆饭也不吃了，一下子站了起来，毫不犹豫，直冲后厨。
然而就在他马上要跑到后厨门口的一瞬间，“砰”的一声，后厨大门被无情的紧紧关上了。
香气顿时被隔绝了大半。
殷元一不死心地趴在门上仔细闻，果然，门缝里那鲜香麻辣的滋味还在一个劲的往外钻。
他一下子来了劲，朝着自己好友大声喊道：“你们来闻，就是后厨在偷偷烧好吃的！”
花庆安和花庆平：“................不了吧。”
殷元一凑着闻了半天，心中越发来气。
好啊，太过分了，这后厨到底在干什么！偷偷开小灶吗？！
他狠狠拍了拍后厨大门。
“你们在做什么好吃的？从刚才开始到现在我都闻到了，又是酸酸甜甜的，又辣辣鲜鲜的，我都闻到了！”
一阵沉默过后，门被打开了一条缝。
刘伯探出了一个头：“那个，在试菜，明天有新菜，尽情期待。”
殷元一却不听这话，趁机用脚卡住那大门，尝试着把头往里面伸。
花庆平和花庆安实在看不下去了，走过去一人一边，架住殷元一就往后撤。
“不好意思，不好意思啊，期待明天的新菜。”
殷元一身量还没完全长成，一下子就被这两位白白胖胖的好友给举了起来，双脚直蹬，嘴巴里依旧不依不饶。
“你们干什么，干嘛把我架起来，他们肯定在里面偷吃好吃的！太过分了！我也要进去吃！”
花庆安和花庆平无奈地叹了口气。
“殷道友，你别这样，太丢人了！”
.......
紫盖山后厨。
汤汁洁白浓郁的豆腐鱼头汤，鲜香十足的辣炒螺蛳，酸甜可口的松鼠桂鱼，香气扑鼻的葱油鳜鱼，最后是满满一大盘的薄荷酥红豆，还有一碟炒青菜。
琼花派三人带着宋师傅团团围座。
“开动？”
“开动开动。”
姜停云迫不及待地夹了一筷子葱油鳜鱼放进嘴里。
那鱼肉鲜嫩爽滑，火候真是刚刚好，配上那现熬到葱油，鲜甜的豉油。
吃上去是一丝腥味也没有，滑入喉咙间，好一个鲜甜鱼肉的原汁原味。
“不愧是野生鳜鱼！好好吃！”
姜停云一口鱼，一口饭，吃的都抬不起头。
刘伯和祝丽丽两人正飞快地吸着螺蛳。
这两位都是吃螺蛳的高手，这螺蛳被减去了尾部，嘴唇这么轻轻一撮，鲜甜q弹的螺蛳肉就被完美的吸了出来。
不易入味的螺蛳，被这鲜甜放满了各色香料调味的汤汁浸透，此刻吃上去满嘴的鲜香辣爽。
这螺蛳还在出锅前加了一把薄荷，吃上去真是一点腥味也无，别有滋味。
这宋师傅注意力全在那松鼠鳜... -->>
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